Von J.S.Bach zu Frank Zappa zu Miles Davis zu Jimi Hendrix zur Musik der Pygmäen zu John Gage zu Muddy Waters zu Django Rheinhardt.
Klassische Gitarre und Komposition studierend, alles an Musik aufsaugend was zur Verfügung stand, spielte Hennes Holz im „ensemble musica negativa“ von Heinz-Klaus Metzger und Rainer Riehn; schrieb Essays für die „edition text+kritik“ über Joseph Haydn und J.S.Bachs Johannespassion.
Es enstanden Kompositionen für den WDR, SWR, Radio Independent Thessaloniki, die Staatsoper Stuttgart und Kampnagel Hamburg.
Als musikalischer Leiter realisierte Hennes Holz Musik für mehr als 100 Theaterstücke.
Seit 2014 arbeitet H.Holz an der Komposition LES SAINTES GITANES D’AZUR die nun als abendfüllendes Konzertprogramm auf Tournee geht.